W kuchni często szukamy sposobów, by nadać naszym potrawom ten wyjątkowy, rozpoznawalny smak i zapach, który od razu kojarzy się z domowym …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Szukacie szybkiego, efektownego deseru, który zachwyci smakiem i nie wymaga godzin spędzonych przy piekarniku? Ciasto z mascarpone i herbatnikami to prawdziwy strzał …
-
Marzy Ci się idealnie kremowe lody karmelowe, które zachwycą domowników, ale obawiasz się skomplikowanych przepisów czy trudności z uzyskaniem właściwej konsystencji? W …
-
Przygotowanie idealnego ciasta na pierogi to dla wielu kulinarny test, ale z naszym przepisem na ciasto z jajkiem i olejem, pokonacie każde …
-
Marzycie o domowej wersji kultowych ciasteczek Oreo, ale obawiacie się, że przepis okaże się zbyt skomplikowany lub efekt końcowy nie spełni oczekiwań? …
-
Szukacie przepisu na ciasto, które połączy w sobie delikatność budyniu, soczystość śliwek i lekkość przygotowania, a do tego będzie opierać się na …
-
Każdy kucharz, niezależnie od doświadczenia, prędzej czy później staje przed pytaniem: jak zrobić idealne pesto, które zachwyci smakiem i konsystencją? W tym …
-
Każdy z nas czasem staje przed dylematem, jak przygotować idealną szarlotkę – taką, która zachwyci domowników i gości, a jednocześnie nie przysporzy …
-
Wędzenie boczku to sztuka, ale co zrobić, by ten wspaniały wyrób wędzonkowy po wędzarni osiągnął idealną teksturę i głębię smaku, gdy przychodzi …
-
Przygotowanie idealnego tataru z łososia to dla wielu kulinarna przygoda, która może budzić pewne obawy – jak wybrać najlepszego łososia, jak go …
