DESER DYNIOWY NA HALLOWEEN

Deser dyniowy w szklankach. Z korzennymi ciasteczkami, orzechami włoskimi,  kremem mascarpone i polewą czekoladowo ciasteczkową. 

Jak wykonać taki deser dyniowy pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.

 

 

 Subskrybuj kanał RITA creative a nie ominą Cię nowe przepisy.

 

DESER DYNIOWY

SKŁADNIKI:

Krem dyniowy:

• puree z dyni ( 1 szkl.) 
• miód (2 łyżki)
• gałka muszkatołowa (1/4 łyżeczki)
• cynamon (1/4 łyżeczki)
• goździki mielone (1/łyżeczki )
• imbir mielony ( 1/4 łyżeczki )
• ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)

Krem mascarpone: 

• śmietanka kremówka 30% (250 ml.)
• cukier puder (2 łyżki)
• mascarpone (100 g)

Dodatkowo:

• ciastka korzenne zmielone (około 120 g)
• orzechy włoskie posiekane ( około 60 g)
• gotowy syrop czekoladowo ciasteczkowy do polania deseru , ewentualnie roztopiona czekolada deserowa (50 g), lub kakao.

Potrzebne gadżety: 

• 2 szklanki wysokie o pojemności  250 ml
• szpatulka
• miarka kuchenna 
• waga kuchenna
• miska
• mikser

WYKONANIE:

1.) Krem dyniowy.

Puree z dyni doprowadzamy do wrzenia na średnim ogniu ciągle mieszając, żeby się nie przypalił.

Dodajemy przyprawy i miód. Mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.

2.) Krem mascarpone.

Śmietankę kremówkę wraz z serkiem mascarpone ubijamy na sztywno. 

2 łyżki ubitej śmietany dodajemy do kremu dyniowego i mieszamy.

Do reszty ubitej śmietany dodajemy cukier puder i krótko miksujemy.

3.) Wykończenie i dekoracja.

Do szklanek nakładamy krem dyniowy,  następnie warstwę zmielonych orzechów włoskich, zmielone ciasteczka korzenne, krem mascarpone, ciasteczka zmielone, znów krem mascarpone i na koniec dekorujemy syropem czekoladowo ciasteczkowym lub polewą czekoladową, albo posypujemy kakao.

Uwagi: 

- Proponuję deser dać do niskich szklaneczek, bo takiej ilości jaka jest w moich wysokich szklankach nie da się zjeść na raz 😉

- Proponuję też aby krem dyniowy nie był tylko na dnie szklanki, tylko aby znajdował się również pomiędzy warsrwami bitej śmietany, to wtedy podczas jedzenia smaki fajnie się przejdą.

- puree z dyni smakuje mniej więcej tak, jak gotowana marchewka. 

TUTAJ znajdziesz więcej przepisów na desery.

Inspiracja od I Love Bake 

Obserwuj RITA creative na  INSTAGRAMIE

Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam  do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich  pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. 

Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału RITA vlog 

Kochani ❤ Moje wpisy na Blogu oraz filmy na YouTube udostępniam Wam za darmo. Wkładam w to dużo serca, pracy i energii. Chciałabym publikować dla Was treści lepszej jakości oraz częściej. I dlatego założyłam zrzutkę na nowy sprzęt do montażu. POMOŻECIE?

Szczegóły tu: Zrzutka dla Rity 

Za wszystkie wpłaty serdecznie dziękuję z całego serca ❤ 

Nawet jak nie wpłacicie na moją zrzutkę to przynajmniej prosiłabym o jej udostępnienie. To też jest pomoc i dużo znaczy.   Dobro powraca ❤ Dziękuję 😘

ZNAJDŹ MNIE:

🎬 Moje wypieki na YouTube - RITA creative

🎬 Moje vlogi na YouTube - RITA vlog

📷 Moje zdjęcia na Instagramie - rita__creative

👫 Mój Fanpage na Facebooku: RITA creative

👫 Moja Grupa KRTEATYWNE WYPIEKI

📌 Móje inspiracje na Pinterest - RITA creative

💰 Wesprzyj moją pracę dotacjami