Pyszny deser ananasowo truskawkowy bardzo łatwy w wykonaniu. Z musami owocowymi przełożonymi kremem z białek.
Subskrybuj kanał RITA creative i bądź na bieżąco z nowymi przepisami.
DESER ANANASOWO TRUSKAWKOWY
SKŁADNIKI:
- białka z dużych jaj kurzych (2 szt. )
- cukier (160 g)
- woda (3 łyżki)
- miód (1 łyżka)
- sok z połówki cytryny
- truskawki świeże (100 g)
- ananas świeży (mały)
WYKONANIE:
1). Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy 80 g cukru i gdy cukier dobrze się rozpuści cienkim strumieniem wlewamy sok z cytryny.
2). Resztę cukru z wodą gotujemy na małym ogniu, aż cukier się rozpuści i syrop zgęstnieje.
3). Gorący syrop powoli wlewamy do ubitych białek ciągle miksując. Gdy syrop z białkami się połączą gotowy krem chłodzimy w lodówce.
4). Umyte i obrane truskawki miksujemy z miodem na papkę.
5). Obranego ananasa miksujemy na papkę.
6). Do wysokich pucharków wlewamy na przemian mus truskawkowy, krem, mus ananasowy, krem, mus truskawkowy i krem.
Dekorujemy plastrami ananasa i miętą.
UWAGI:
Gdybyście chcieli przechować gotowy deser w lodówce dłużej niż godzinkę, to trzeba mieć na uwadze, że z musu truskawkowego, na samym dole pucharka może oddzielić się woda.
Dlatego proponuję taki deser ananasowo truskawkowy serwować zaraz po przygotowaniu.
Po inne ciekawe przepisy na podwieczorek zapraszam do zakładki DESERY.
Obserwuj RITA creative na INSTAGRAMIE
Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity
ZNAJDŹ MNIE:
🎬 Moje wypieki na YouTube - RITA creative
🎬 Moje vlogi na YouTube - RITA vlog
📷 Moje zdjęcia na Instagramie - rita__creative
👫 Mój Fanpage na Facebooku: RITA creative
👫 Moja Grupa KRTEATYWNE WYPIEKI
📌 Moje inspiracje na Pinterest - RITA creative
Komentarze
Prześlij komentarz