Racuchy z brzoskwiniami

Łatwy i szybki przepis na racuszki z brzoskwiniami.

Racuchy te są idealne na śniadanie, podwieczorek, kolację, albo jako prowiant na piknik lub na plażę.

Wykonanie racuszków krok po kroku pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.

Subskrybuj kanał RITA creative a nie ominą Cię nowe przepisy.

SKŁADNIKI:

• 500 ml. mleka
• 2 jajka
• 2,5 szkl. mąki
• 1 cukier waniliowy
• 0,5 łyżeczki sody
• 2-4 łyżki cukru
• 2 brzoskwinie lub inne owoce
•  cukier puder
•  nutella wg. uznania

WYKONANIE:

Oddzielamy białka od żółtek.
Białka ubijamy na sztywną pianę.
Do misy miksera wlewamy 500 ml. mleka, dodajemy 2 żółtka, 2-4 łyżki cukru, 1 op. cukru waniliowego, 0,5 łyżeczki sody, 2,5 szkl. mąki. 

Miksujemy do dokładnego połączenia się składników.
2 Brzoskwinie obieramy ze skórki , kroimy w kostkę.
Do ciasta dodajemy brzoskwinie, pianę z białek i delikatnie mieszamy szpatułką.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Podajemy posypane cukrem pudrem lub w wersji bardzo słodkiej z posmarowane nutellą.

SMACZNEGO!

Uwagi:
- Ja w filmiku dałam brzoskwinie z puszki , równie dobrze można wykorzystać świeże owoce.
- W razie gdyby ciasto było za luźne dosypujemy mąkę.

Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam  do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich  pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity 

ZNAJDŹ MNIE:

🎬 Moje wypieki na YouTube - RITA creative

🎬 Moje vlogi na YouTube - RITA vlog

📷 Moje zdjęcia na Instagramie - rita__creative

👫 Mój Fanpage na Facebooku: RITA creative

👫 Moja Grupa KRTEATYWNE WYPIEKI

📌 Moje inspiracje na Pinterest - RITA creative

💰 Wesprzyj moją pracę dotacjami