CIASTO BANOFFEE PIE

Jeśli lubisz słodkie i kremowe ciasta, to banoffee bez pieczenia z pewnością przypadnie Ci do gustu! To połączenie dojrzajłych bananów, delikatnej bitej śmietany, kremowego mascarpone i kajmaku, a wszystko posypane tartą czekoladą, co daje mu wyjątkowemu smaku.

Przygotowanie tego ciasta jest bardzo łatwe i nie wymaga pieczenia, co oszczędza czas i pozwala na szybkie przygotowanie pysznego deseru.

Banoffee bez pieczenia to doskonałe połączenie słodkich i kremowych smaków, które z pewnoscią zadowolą Twoje kubki smakowe i sprawią, że poczujesz się jak w niebie!

   

Przepis na CIASTO BANOFFEE 

SKŁADNIKI:

Spód:

• herbatniki ciemne ( 250 g)
• kakao (1 łyżka)
• czekolada deserowa (100 g)
• masło (100 g)

Bita śmietana :

• śmietanka kremówka 30 % dobrze schłodzona (400 ml)
• żelatyna (1 łyżka) + gorąca woda (80 ml)
• cukier puder (2 łyżki)
• mascarpone (250 g)

Dodatkowo:

• masa kajmakowa (duża puszka 510 g)
• banany dojrzałe (3-4 szt.)
• sok z cytryny (2 łyżki)
• starta czekolada deserowa do posypania ciasta (ok. 100 g)

foremka na tartę 27 cm.

WYKONANIE:

Zobacz krok po kroku jak wykonać ciasto banoffee .

Nigdy nie przegap przepisu!

1.) Herbatniki rozdrabniamy na piasek, dodajemy roztopione masło, kakao, roztopioną czekoladę i mieszamy. Masą wypełniamy dno foremki i wstawiamy do lodówki na około pół godziny.

2.) Puszkę z masą kajmakową wstawiamy do gorącej wody aby lekko zmieniła konsystencję na luźniejszą. Masą kajmakową smarujemy dno herbatnikowe. 

Na masie układamy banany pokrojone w plastry (wcześniej skropione sokiem z cytryny)

3.) Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia. 

Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy mascarpone. Pod koniec dodajemy ostudzoną żelatynę.  Ubijamy do uzyskania jednolitej masy. 

Krem przekładamy na banany  i górę posypujemy tartą czekoladą deserową.

Ciasto wstawiamy do lodówki i chłodzimy minimum 4 godziny.

|TUTAJ znajdziesz więcej przepisów na pyszne ciasta bez pieczenia.

Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam  do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich  pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity 

ZNAJDŹ MNIE:

🎬 Moje wypieki: RITA creative

🧿 Moje vlogi: Grecki Świat Rity 

📷 IG: rita__creative

👫 FB: RITA creative

👫 Grupa: Kreatywne Wypieki

📌 Pin: RITA creative

🎬 TikTok: rita.creative

💰 Wesprzyj moją pracę dotacjami

Jeśli spodobał Ci się ten wpis i uważasz, że przepis jest wart uwagi, to udostępnij go w mediach społecznościowych. Dzięki!